還沒動手做杏仁瓦片時一直不懂為什麼它的單價那麼貴?? 貴到我幾乎沒有花錢買過它。而且在減肥期間根本也不太敢自己手作餅干或其它任何甜點,所以除了戚風蛋糕及牛軋糖蘇打餅外,我就只專注在自以為不會太肥的麵包吐司及饅頭上;也因為牛軋糖的繁瑣製作過程已經讓我對甜點餅干有點退縮,縮到連上網google食譜步驟都不想;但前幾天在好友分享成品後,發現這真是一道好讓人流口水的小甜點,立馬去好友家學習後發現材料及做法都屬於極簡風,3個步驟就搞定,只是烘烤要比較費神的注意一下......所以,這麼簡單怎麼可以錯過呢?
step1準備材料:(約8~10片)
1.全蛋1顆
2.低筋麵粉 30g